山形の実家に行っていました。法事なので遊びに行ったりはしていないですが帰りの空港までの道で寄った「出羽屋」さんの山菜そばです。山形で一番美味しい!と言う人も多くいます。月山(ここら辺の山の名前)そばは最高です!
どんぶりじゃなくて鉄鍋にどーんと人数分の山菜と鳥の汁が運ばれてきて汁をよそいながら蕎麦をつけて頂くのが特徴です。これが、これでもかっと言うほど具沢山で色んな旬の山菜やきのこ類がはいったしょうゆ味のお汁なのです。今とても山菜が美味しい時期でもあるので堪能しました!


出羽屋さんは料理旅館でもあるので宿泊も出来ます。