パータ・パート生徒さん各位
早いもので7月です!
さて、8,9月の日程が決まりました。とはいえ、9月の月のパンと、9月のケーキはまだ決まっていません。
8月はちょっとだけリクエストがあったのでずいぶん前にやった事のある、『米粉のシフォンケーキ』をしようかと思います。
リ・ファリーヌを使ったシフォンです。パンと組合わせ受講してもこのメニューは大丈夫です。最近工程が少ないケーキだと、パンもケーキも１回に受けてくださる方も多いので８月は感謝価格の３０００円で(もちろんケーキだけの方も)講習いただけます。
そして皆さんにちょっとお願いがあります。できたら（あったら）エコバッグ(手提げ袋)をお持ちいただきたいのです。
既に持ってきてくださる方は沢山いらっしゃいますが・・・。もちろん忘れ方にはお出ししますのでご安心下さい。
＜８，９月の開催日＞
全てのコース、体験会共通日程
８月 ９日（土） 10：30〜
８月１７日（日） 10：30〜
８月２７日（水） 10：30〜
９月 ７日（日） 10：30〜
９月１３日（土） 10：30〜
９月１８日（木） 10：30〜
＜ステップアップコース＞
７，８はピザとグリッシーニです。
＜７，８月のパン＞９月はお待ち下さい。
『マンゴーベーグル』
ドライマンゴーとマンゴーピューレの入った
ベーグルはベーグルサンドにも
ぴったりな初夏のベーグルです。
＜７月の生地を覚えるお菓子コース＞
『蜂蜜のシャルロット』 各４０００円
＜８月のケーキ＞
『米粉のシフォンケーキ』
ご存知リファリーヌを使った
シフォンケーキです。
感謝価格 ３０００円
おしらせ
それと、お知らせがあります。７月１５日(火)１０：００頃から明石の可愛くて有名な雑貨屋さん『Non's House』さんでパンの販売をさせてもらうことになりました。天然酵母のパンや、私のいわゆるおうちパンなどなどちょこっとおきます。
人寄せに（？）あわせてプチフリマもしてくれるみたいです。興味のある方tokuhisaまで問合せください。平日のみでごめんなさい。
non's houseさん(写真上)の詳しい様子はプライベートにアップしてあります。
あと私の『プロフーズ』の8月の講習予定が、『Ｃ＆Ｃ ＫＯＢＥ』の8,9月の講習予定が近く発表されますので問い合わせてみてください。
早いもので7月です!
さて、8,9月の日程が決まりました。とはいえ、9月の月のパンと、9月のケーキはまだ決まっていません。
8月はちょっとだけリクエストがあったのでずいぶん前にやった事のある、『米粉のシフォンケーキ』をしようかと思います。
リ・ファリーヌを使ったシフォンです。パンと組合わせ受講してもこのメニューは大丈夫です。最近工程が少ないケーキだと、パンもケーキも１回に受けてくださる方も多いので８月は感謝価格の３０００円で(もちろんケーキだけの方も)講習いただけます。
そして皆さんにちょっとお願いがあります。できたら（あったら）エコバッグ(手提げ袋)をお持ちいただきたいのです。
既に持ってきてくださる方は沢山いらっしゃいますが・・・。もちろん忘れ方にはお出ししますのでご安心下さい。
＜８，９月の開催日＞
全てのコース、体験会共通日程
８月 ９日（土） 10：30〜
８月１７日（日） 10：30〜
８月２７日（水） 10：30〜
９月 ７日（日） 10：30〜
９月１３日（土） 10：30〜
９月１８日（木） 10：30〜
＜ステップアップコース＞
７，８はピザとグリッシーニです。
＜７，８月のパン＞９月はお待ち下さい。
『マンゴーベーグル』
ドライマンゴーとマンゴーピューレの入った
ベーグルはベーグルサンドにも
ぴったりな初夏のベーグルです。
＜７月の生地を覚えるお菓子コース＞
『蜂蜜のシャルロット』 各４０００円
＜８月のケーキ＞
『米粉のシフォンケーキ』
ご存知リファリーヌを使った
シフォンケーキです。
感謝価格 ３０００円
おしらせ
それと、お知らせがあります。７月１５日(火)１０：００頃から明石の可愛くて有名な雑貨屋さん『Non's House』さんでパンの販売をさせてもらうことになりました。天然酵母のパンや、私のいわゆるおうちパンなどなどちょこっとおきます。
人寄せに（？）あわせてプチフリマもしてくれるみたいです。興味のある方tokuhisaまで問合せください。平日のみでごめんなさい。
non's houseさん(写真上)の詳しい様子はプライベートにアップしてあります。
あと私の『プロフーズ』の8月の講習予定が、『Ｃ＆Ｃ ＫＯＢＥ』の8,9月の講習予定が近く発表されますので問い合わせてみてください。